| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 478克 | 曲奇饼干热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于电工724分钟消耗的热量...180 | |||||
曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、细砂糖(要很细的那种)（30克）、糖粉（40克）、土鸡蛋（1只）、低筋面粉（220克）
1/6. 黄油放干净无水无油的盆里软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至微微发白，体积变大。
2/6. 另取一个碗将鸡蛋打散，分三次加入到黄油中搅打均匀(每次打匀之后再加下一次)。
3/6. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。看情况适当增减面粉(我基本就是放220g)。
4/6. 这时烤箱先175度预热。然后取一半拌好的装入装好裱花头的裱花袋中，烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花型至烤盘中。
5/6. 放入烤箱中间层，烤20分钟左右，饼干烤至微黄就可以了。每个人的烤箱温度都不太一样，这个还得靠自己琢磨。特别提醒，待快烤好的时候一定要盯着不要走开，不然很容易就烤糊了。
6/6. 好了，出炉晾凉装盒咯！可出售哦，加微：75323613
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与小米面、银鱼、青椒搭配；与味精、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2173 千卡
- 脂肪105.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物185.37 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克