| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 517克 | 葡萄干司康热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于郊游390分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干司康的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（70克）、植物油（50克）、白糖（20克）、盐（5克）、酵母（4克）、鸡蛋（一个）、葡萄干（适量）
1/14. 盐和高粉放入盆中，拌匀，倒入植物油
2/14. 搓成颗粒状
3/14. 加入鸡蛋（留一点刷表面）牛奶、糖、酵母和成团，放入冰箱冷藏发酵一晚上
4/14. 发酵成这个样子就行了
5/14. 葡萄干加水泡软
6/14. 葡萄干切成小丁
7/14. 面团压瘪，葡萄干均匀的撒在上面
8/14. 叠起来
9/14. 擀成一厘米厚的长方形
10/14. 先从中间切开，然后切成长条
11/14. 刷蛋液
12/14. 烤箱预热，180度25分钟即可
13/14. 完成1
14/14. 2
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与金桔、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、消毒等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干司康热量1560 千卡
- 脂肪114.77 克
- 蛋白质35.97 克
- 碳水化合物272.65 克
- 钠10233.7 毫克
- 钙434 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾1383 毫克