| 纯鲜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 纯鲜杏鲍菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于吹长号44分钟消耗的热量...210 | |||||
纯鲜杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（500克）、猪油（5克）、味椒盐（5克）
1/8. 杏鲍菇洗净，去头去尾待用
2/8. 杏鲍菇切1.2cm厚片
3/8. 杏鲍菇片双面剜井字形花刀
4/8. 将味椒盐均匀撒在杏鲍菇两面
5/8. 一半油下锅，坐锅烧油，至8成热，将杏鲍菇片放入煎烤
6/8. 待杏鲍菇将锅内油脂吸尽，发出吱吱声，用筷子按压杏鲍菇片中心，继续煎烤2分钟
7/8. 将杏鲍菇翻面，将剩余油脂倒入，煎烤3分钟
8/8. 将多余油脂倒出，按压杏鲍菇中心，煎烤3分钟至杏鲍菇金黄，起锅即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
