太阳花红茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 429克 | 太阳花红茶饼干热量/卡路里2028千卡 | |||
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1/12. 食材备齐。
2/12. 黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3/12. 加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4/12. 再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5/12. 分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6/12. 筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7/12. 加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8/12. 把面团放入曲奇枪。
9/12. 烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10/12. 时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
11/12. 下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。
12/12. 散发着淡淡红茶味道的曲奇饼干,酥脆美味。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与玉米、洋葱、桂圆肉搭配;与豆浆、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效;