| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 519克 | 浓情布朗尼热量/卡路里2814千卡 | |||
 热量2814千卡，相当于高台跳水938分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情布朗尼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所有的材料，这里的巧克力用的是德芙的牛奶巧克力，用黑巧克力会更好哦！
2/12. 黄油和巧克力水浴融化，要慢慢溶哦，不能太急
3/12. 黄油冷却到不烫手后，加入糖粉
4/12. 鸡蛋碗分次加入哦，每一次加入都要充分的混合
5/12. 这个加入鸡蛋后的样子，有点泡泡没关系
6/12. 低筋面粉和速溶咖啡过筛，分次加入，混匀
7/12. 混合好的面糊
8/12. 八寸的方形烤盘铺上油纸
9/12. 面糊倒入烤盘中
10/12. 放入提前预热好的烤箱中，豆子这里的烤箱是170度，上下火25分钟左右，具体时间要根据自家的烤箱来定哦！
11/12. 豆子比较喜欢口感有点湿润的布朗尼哦！冷却后切成自己喜欢的形状
12/12. 摆盘就可以哦！香浓的巧克力布朗尼完成！
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防心血管疾病、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与明虾、牡蛎 、洋葱搭配；与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量2814 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物240.98 克
- 钠190.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.74 毫克
- 钾681 毫克