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讨喜的面包-卡通小餐包

讨喜的面包-卡通小餐包的热量和减肥功效

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讨喜的面包-卡通小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
砂糖194千卡387千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量555讨喜的面包-卡通小餐包热量/卡路里1681千卡
插花 热量1681千卡,相当于插花885分钟消耗的热量...114

讨喜的面包-卡通小餐包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、低筋面粉(100克)、鸡蛋(2个)、牛奶(100克)、砂糖(50克)、盐(1/2小勺)、酵母(5克)、黄油(30克)
讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解1

1/10. 将所有原料除黄油外放入厨师机桶

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解2

2/10. 揉至面团光滑后加入黄油,揉至扩展阶段

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解3

3/10. 面团滚圆,发酵至2倍大

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解4

4/10. 将面团排气,分割成35克一个,滚圆,松驰5分钟

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解5

5/10. 取一个面团擀圆,包入豆沙馅

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解6

6/10. 收紧封口

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解7

7/10. 将面团放入模具

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解8

8/10. 在面团顶部插入杏仁片,面团表面筛面粉,放置温暖处发酵至2倍大

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解9

9/10. 放入预热的烤箱,170度20分钟,等面包凉了后,用融化的巧克力放在裱花袋里挤出卡通造型

讨喜的面包-卡通小餐包的做法图解10

10/10. 撰写制作步骤

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与茼蒿、苋菜、生菜搭配;与鹅、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与橘子、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 讨喜的面包-卡通小餐包热量1681 千卡
  • 脂肪113.77 克
  • 蛋白质44.17 克
  • 碳水化合物269.33 克
  • 10254.5 毫克
  • 412 毫克
  • 5.13 毫克
  • 298 毫克

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