| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 原味曲奇热量/卡路里2934千卡 | |||
 热量2934千卡，相当于水球293分钟消耗的热量...600 | |||||
原味曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、淡奶油（100克）、糖粉（50克）、黄油（130克）、盐（少许）
1/8. 来张材料全家福！
2/8. 黄油室温软化，不要太软，糖粉倒在黄油上，先把糖粉和黄油搅拌一下，在用电动打蛋器打发，其目的防止糖粉扑飞。
3/8. 淡奶油如从冰箱里取出，不要直接我们，需用隔水稍稍加热使用，分次加入黄油中，每次都充分打匀再加下一次，打好的黄油质地发白成尖峰似羽毛状。
4/8. 将低筋面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀。
5/8. 装在裱花袋里，这时需要提前预热烤箱~
6/8. 用8齿星星嘴挤在铺好的油纸上面~嘻嘻
7/8. 烤箱预热 180度，放中层，上下火烤15-18分钟，至表面金黄即可！记得，后面几分钟要自己多观察颜色，每台烤箱的脾气不一样啊
8/8. 新鲜出炉滴原味曲奇饼干，配上花果茶甚是美味啊~雨天更配啊~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
