| 海绵杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 329克 | 海绵杯子蛋糕热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于小提琴438分钟消耗的热量...150 | |||||
海绵杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、砂糖（120克）、低筋面粉（120克）、植物油（20克）
1/6. 材料准备好，糖加鸡蛋打发
2/6. 蛋糊要打到提起打蛋头落下的蛋糊画八字，形状可以保持很久
3/6. 分2~3次加入低筋面粉，搅拌均匀
4/6. 加入植物油，轻柔翻伴均匀
5/6. 面糊倒入纸杯七分满，撒上扁桃仁或者芝麻，170度，20~25分钟
6/6. 上色不好可以多烤一会
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、生菜搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 海绵杯子蛋糕热量1095 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠143 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾140 毫克