香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 172克 | 香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里582千卡 | |||
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1/10. 香蕉放入保鲜袋碾碎
2/10. 加入一个鸡蛋搅拌
3/10. 加入40g玉米油,砂糖40g,炼奶10g,
4/10. 朗姆酒30g,拌匀
5/10. 烤箱预热180分钟
6/10. 筛入10g可可粉,90g低筋面粉,泡打粉5g(不可省略,不然会是死面疙瘩了)搅拌至没有干粉,
7/10. 加入巧克力碎,最好是那种高温巧克力豆,没有就黑巧克力切碎,
8/10. 拌匀倒入烤碗,八分满,烤箱180度25分钟,
9/10. 超爱
10/10. 味道很浓郁,
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;