| 鱼肚档烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肚 | 克 | 644千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 521克 | 鱼肚档烧豆腐热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于聚会589分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼肚档烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼肚（适量）、豆腐（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 鱼肚 豆腐 香菇 姜 葱。
2/8. 把鱼肚 豆腐 香菇切小块 生姜切片葱切段。
3/8. 锅里倒入适量的油炸鱼肚。
4/8. 炸至两面金黄盛起。
5/8. 把豆腐也炸至两面金黄盛起。
6/8. 锅底留油下姜片炒香倒入鲜蘑菇稍微炒一下。
7/8. 把炸好的鱼肚 豆腐加水 盐 生抽烧至入味。
8/8. 最后撒点白胡椒 葱段 红椒稍微煮下就好了。
食材功效信息
鱼肚的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、散瘀消肿、止血等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降低胆固醇、利小便等功效；可与鲷鱼、白萝卜、多宝鱼搭配；与葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼肚档烧豆腐热量884 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克