| 提子干酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 260克 | 提子干酥饼干热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于堵缝隙236分钟消耗的热量...270 | |||||
提子干酥饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（40克）、糖粉（35克）、鸡蛋（25克）、泡打粉（半小勺（2.5毫升））、盐（少许）、提子干（50克）
1/5. 全部材料
2/5. 黄油软化加糖粉和盐一起稍稍打发，分2次加入打散的鸡蛋继续打发，蛋液和黄油完全融合
3/5. 筛入低粉和泡打粉加入黄油混合揉成面团
4/5. 将面片用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻半小时，直到变硬切成小条，放入预热至180度上下火烤14分钟左右
5/5. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效；可与茼蒿、肥牛、紫菜搭配；与鹅、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 提子干酥饼干热量1063 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物312.29 克
- 钠10235.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁14.21 毫克
- 钾1184 毫克