| 金枪鱼培根咸玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 589克 | 金枪鱼培根咸玛芬热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于抹水泥468分钟消耗的热量...180 | |||||
金枪鱼培根咸玛芬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 全家福～
2/13. 将六个鸡蛋，全蛋打到容器里，用手动打蛋器打均匀，不用打发。
3/13. 倒入60ml的食用调和油搅拌均匀
4/13. 再倒入60ml的牛奶，搅拌均匀。
5/13. 在调好的蛋液里放入适量研磨黑胡椒面，依个人口味为准～我放了很多。
6/13. 将洋葱切碎，培根切成小块，金枪鱼撕碎，放到容器，研磨少许黑胡椒，少许辣椒粉，搅拌均匀。
7/13. 将混合好的高低筋面粉倒入两勺搅拌均匀，为了防止蔬菜肉丁倒入面糊中沉底。
8/13. 将刚刚调好的蛋液和过筛后的面粉融合，加入适量泡打粉，我这个方子放了5g泡打粉，搅拌均匀。
9/13. 倒入拌好的蔬菜肉丁碎，搅拌均匀。
10/13. 把咸芝士片放在空碗里微波加热溶化，倒入面糊中，搅拌均匀，再放入适量的盐调味，咸度依个人口味而定。
11/13. 用小勺将混合好的面糊分装到纸杯里，放入预热后的烤箱。
12/13. 烤箱中层，上下170℃，30分钟。
13/13. 出炉～～
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、降血压等功效；可与鸡蛋、猪骨、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与橙子、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与茼蒿、苋菜、百合搭配；与柿子、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼培根咸玛芬热量1404 千卡
- 脂肪25.26 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物273.81 克
- 钠262.2 毫克
- 钙1001 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾1437 毫克