| 超简单的黄油软绸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 232克 | 超简单的黄油软绸蛋糕热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于上网733分钟消耗的热量...90 | |||||
超简单的黄油软绸蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（25克）、低筋面粉（55克）、粘米粉(大米粉)（25克）、泡打粉（3克）、糖粉(我用的冰糖粉)（70克）、黄油（80克）、鸡蛋（2个）、液体(牛奶，椰浆，果汁都可以！我用的是果汁～)（25毫升）
1/12. 所有材料准备好后，粉类过筛～
2/12. 所有材料混合。
3/12. 用打蛋器开打，低速先将所有材料混合均匀，再中速3分钟～
4/12. 打倒蓬松的程度就差不多啦。
5/12. 开始转移进模具。看，多可爱的一小团～想捏啊～
6/12. 转移一部分以后用刮刀刮平，撒层葡萄干。个人口味，可换成别的或不加～
7/12. 继续一层面糊。
8/12. 撒层椰蓉～可换成其他或不加～
9/12. 进烤箱，145度38分钟。
10/12. 中途我加了锡纸。烤完后继续在烤箱中焖一会。
11/12. 出炉～好香啊，切块就可以吃咯～豪放派就直接挖吧～
12/12. 美味～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆肉、生菜、羊排搭配；与消炎片、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的黄油软绸蛋糕热量1099 千卡
- 脂肪111.27 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物188.95 克
- 钠184.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克