玉米油香葱曲奇比黄油曲奇更好吃更松脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 149.5克 | 玉米油香葱曲奇比黄油曲奇更好吃更松脆热量/卡路里756千卡 | |||
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1/6. 玉米油加入盐,泡打粉,打发均匀,然后入鸡蛋黄。
2/6. 打发成像炼奶般浓稠!
3/6. 倒入香葱搅拌均匀。
4/6. 面粉过筛,用橡皮刀搅拌成面团。静置10分钟。使鸡蛋,面粉,玉米油充分融合。
5/6. 烤箱180度预热五分钟。捏好饼形,上管180度,下管140度,烤20-25分钟!(根据饼干厚度以及自家烤箱脾气控制哦!)
6/6. duang!!上盘!!黄油曲奇的是酥脆,而玉米油做出来的香葱曲奇是松脆。更有饼干的口感!!!大赞!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗菌等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;