| 蔓越莓黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 363克 | 蔓越莓黄油饼干热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于手风琴769分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓黄油饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋粉（115克）、蔓越莓（35）、糖粉（50克）、鸡蛋（1只）
1/6. 黄油室温软化，打全蛋，把蔓越莓干切碎
2/6. 黄油软后加入糖粉搅拌，后加入15ML全蛋液继续搅拌均匀，筛入低筋粉用刮刀继续搅拌均匀，最后加入切碎的蔓越莓干
3/6. 将搅拌好的黄油面糊捏成长方体 然后裹油纸放入冰箱冷冻一小时
4/6. 冷冻后 切成均匀的小块 放在铺好油纸的烤盘上（切块的时候可预热烤箱上下火170度）
5/6. 烤箱预热好以后 放入烤盘 上下火170度烤20～25分钟 静静等待吧
6/6. 出炉 第一次做 非常棒 超好吃 浓浓的黄油味 而且很酥香 赶快动手做起来吧
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与紫菜、黄豆、荠菜搭配；与田鸡、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓黄油饼干热量1385 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克