| 经典吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 298.8克 | 经典吐司热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于自行车测功器74分钟消耗的热量...300 | |||||
经典吐司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
伊仕特面包预拌粉（150克）、新良面包粉（130克）、白糖（40克）、盐（0.8克）、鸡蛋（一枚）、全脂牛奶（适量）、总统黄油（35克）、金燕子耐高糖酵母（3.8克）
1/3. 在面包桶中放入糖40g、盐0.8g、鸡蛋一枚、全脂牛奶适量，蛋和奶总重量180g。
2/3. 这时再加伊仕特面包预拌粉150g，新良面包粉130g ，在面粉上挖个洞放耐高糖酵母3.8--5g（这几天放3.8g就够了，冬天特别冷时加5g）。
3/3. 启动搅拌功能，搅拌好之后加入，35g切块的黄油，再重新启动普通面包模式。（我在面包机中途提醒投料的时候加入了红提干）
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与荠菜、干贝、苋菜搭配；与田鸡、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、美容养颜、润肠等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与菠菜、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典吐司热量371 千卡
- 脂肪12.78 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物118.1 克
- 钠10218.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾411 毫克