| 外观火辣辣的热狗小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 364克 | 外观火辣辣的热狗小面包热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于踢踏舞246分钟消耗的热量...288 | |||||
外观火辣辣的热狗小面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、细糖（32克）、盐（4克）、酵母（2克）、鸡蛋（50克）、牛奶（70克）、黄油（40克）、内陷：火腿肠（4根）、表面装饰： 甜椒粉（适量）、芝士碎（适量）
1/8. 将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油，搅拌至拉开光滑面膜，室温发酵40分钟。
2/8. 将面团分割成30克一个，滚圆松弛20分钟。
3/8. 将面团搓至成长条形。
4/8. 将火腿二分之一分开，绕在面团表面。
5/8. 沾上甜椒粉。
6/8. 放入烤盘常温发酵60分钟左右。
7/8. 表面放上芝士碎适量。
8/8. 烘烤10分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、小米面、茼蒿搭配；与田鸡、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与香椿、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 外观火辣辣的热狗小面包热量1180 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物89.35 克
- 钠10253.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾296 毫克