薰衣草曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 200克 | 薰衣草曲奇饼干热量/卡路里1128千卡 | |||
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1/11. 黄油室温下软化,加入糖粉。
2/11. 用打蛋器打至颜色发白,体积膨大。
3/11. 薰衣草用少许热水冲泡,然后滤去水备用。
4/11. 筛入杏仁粉,低筋面粉,和沥过水的薰衣草。
5/11. 用刮刀上下切拌至无干粉。
6/11. 装进保鲜袋,送入冷藏室冷藏以便整形,半个小时后取出,整成圆柱形,送入冷冻室冷冻。
7/11. 冻硬后取出,切成2mm左右的薄片,排列在烤盘上,中间留出空隙。
8/11. 烤箱提前预热好,180℃烘烤15分钟左右,看到边缘微微焦黄即可。
9/11. 在饼干上盖上喜欢的植物叶片。
10/11. 筛一层糖粉,去掉叶片即可~
11/11. 成品~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、胸满痰多、平喘等功效;可与白果、核桃、牛奶搭配;与狗血、小米、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;
薰衣草具有养颜美容、祛除眼袋、健胃等功效;