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生姜乳酪麦芬蛋糕

生姜乳酪麦芬蛋糕的热量和减肥功效

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生姜乳酪麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
白糖470千卡392千卡0.1克0克
奶油奶酪354千卡295千卡7.1克28.6克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
低粉850千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉14千卡178千卡0克0.70克
总量757生姜乳酪麦芬蛋糕热量/卡路里2547千卡
堆肥 热量2547千卡,相当于堆肥509分钟消耗的热量...300

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黄油(80克)、白糖(120克)、奶油奶酪(120克)、牛奶(120克)、低粉(240克)、泡打粉(8克)、生姜粉(10克)
生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解1

1/8. 奶油奶酪隔水加热,搅拌至顺滑。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解2

2/8. 分次加入牛奶,每次搅拌顺滑后再加下一次,拌好的奶酪糊放凉备用。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解3

3/8. 黄油室温软化后,加入细砂糖打至蓬松、颜色发白的状态。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解4

4/8. 分4次加入打散的鸡蛋,每次都搅打到蓬松的状态再加入下一次。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解5

5/8. 完全加入鸡蛋后打至呈羽毛状,加入放凉的奶酪糊搅拌均匀。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解6

6/8. 低粉、泡打粉、生姜粉混合过筛后,加入到搅打好的蛋糊中。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解7

7/8. 略搅拌至无颗粒即可,装入纸杯中,八分满。

生姜乳酪麦芬蛋糕的做法图解8

8/8. 入烤箱中层,170度,半个小时,烤至插入牙签拔出后不带异物即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与青椒、丝瓜、小米面搭配;与牛奶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生姜乳酪麦芬蛋糕热量2547 千卡
  • 脂肪141.41 克
  • 蛋白质37.37 克
  • 碳水化合物223.22 克
  • 725.9 毫克
  • 429 毫克
  • 3.91 毫克
  • 529 毫克

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