| 奶油奶酪司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 奶油奶酪司康饼热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于插花812分钟消耗的热量...114 | |||||
奶油奶酪司康饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、黄油（60克）、牛奶（75克）、泡打粉（6克）、奶油奶酪（70克）、白糖（40克）、盐 可选（1克）
1/8. 一楼材料
2/8. 白糖泡打粉一起加入面粉 搅拌均匀
3/8. 再加入奶油奶酪用按压的搅拌法把它和面粉混合成颗粒状
4/8. 再加入室温软化的黄油 也用按压的方法 混合成稍微黏成团的样子
5/8. 牛奶分两次加入 搅拌均匀
6/8. 不想拿出来揉面的 可以先用拳头在盆子挤压面团 差不多不黏手的时候再拿出来揉
7/8. 我把它分成了两份 一份加了蔓越莓 一份没有加 可以合着自己的胃口适量的加一下其他的配料
8/8. 压成差不多接近2厘米的面饼 可以用自己喜欢的模具刻出形状 也可以把它们直接切成正方形 或者三角形 最后刷上蛋液或者是牛奶 拿去已经预热好的烤箱 180度 30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与巧克力、米汤、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油奶酪司康饼热量1542 千卡
- 脂肪131.9 克
- 蛋白质24.81 克
- 碳水化合物222.5 克
- 钠583.9 毫克
- 钙373 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾391 毫克