| 黑布林派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑布林 | 克 | 206千卡 | 36千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 703克 | 黑布林派热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于做题518分钟消耗的热量...108 | |||||
黑布林派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、细纱糖（15克）、黄油（50克）、黑布林（3个）、细纱糖（55克）
1/8. 面粉和细纱糖15g、黄油混合，最好过筛一下。请忽略我的懒。
2/8. 用手搓成一个圆润的面团，将面团放冰箱醒30分钟。
3/8. 黑布林洗净去核切6mm的厚片。
4/8. 平底锅里平铺黑布林片表面盖上55g糖，小火加热。
5/8. 小火熬至糖完全融化出现红了汁就好了这个步骤是让黑布林口感更好。
6/8. 冰箱取出面团用擀面杖擀平差不多3～4mm的厚度，正中心底可以稍微厚1～2mm。边缘我用一个碗沿修圆了。
7/8. 将煮好的黑布林摆上去，将边往中间折一圈折过来，将汤汁倒一点进去，注意不要太多，盖住地步差不多。
8/8. 烤箱预热180度，烤30分钟看到折边开始上色就烤好了，取出放一会趁热吃味道更好！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
黑布林的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
