| 炼乳葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 448克 | 炼乳葡萄干司康热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于看书1134分钟消耗的热量...78 | |||||
炼乳葡萄干司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（80克）、低筋面粉（120克）、白砂糖（40克）、炼乳（10克）、牛奶（90毫升~100毫升）、黄油（45克）、泡打粉（10克）、葡萄干（30克）、清水（泡葡萄干用）（适量）
1/6. 葡萄干用清水浸泡。
2/6. 黄油切成小丁。
3/6. 高筋面粉、低筋面粉和泡打粉混合。加入黄油揉成粗玉米粉状。
4/6. 牛奶、炼奶和糖搅拌均匀。加入上一步的面粉中，揉成面团。
5/6. 面团中加入葡萄干。揉圆摁扁切成八块。
6/6. 烤箱180度预热五分钟。烤15分钟，完成！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与乌鳢、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳葡萄干司康热量1474 千卡
- 脂肪114.56 克
- 蛋白质40.41 克
- 碳水化合物429.83 克
- 钠204 毫克
- 钙636 毫克
- 铁10.73 毫克
- 钾1505 毫克