| 生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1751克 | 生日蛋糕热量/卡路里3643千卡 | |||
 热量3643千卡，相当于铺床1822分钟消耗的热量...120 | |||||
生日蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、白糖（70克）、色拉油（50克）、牛奶（60克）、鸡蛋（5个）、淡奶油（200克）、丝带（一条）、草莓威化饼（一袋）、红龙果（一个）、红心火龙果（半个）、猕猴桃（2个）、蓝莓（一盒）、车厘子（数个）
1/5. 先把鸡蛋分离，分三次加入白糖打发到硬性，
2/5. 把油和牛奶放一起拌匀，在筛入低粉，拌匀，加入蛋黄，这是后蛋法，做出来的戚风比较细腻
3/5. 蛋白加入拌匀的面糊里就可以烤了，140度30分钟，170度30分钟就可以了，这样不会开裂哦
4/5. 蛋糕冷了以后脱模，分成三片，加入自己喜欢的水果，抹好奶油就可以根据自己喜欢的水果装饰了，然后在围威化饼，
5/5. 系上丝带，打好蝴蝶结就ok了，是不是很高大上啊，这个是八寸的蛋糕哦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效；可与茼蒿、百合、桂圆搭配；与田鸡、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生日蛋糕热量3643 千卡
- 脂肪212.14 克
- 蛋白质32.51 克
- 碳水化合物228.31 克
- 钠465.4 毫克
- 钙406 毫克
- 铁12.06 毫克
- 钾1086 毫克