抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
总量 | 340克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1791千卡 | |||
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1/13. 全部食材
2/13. 黄油室内软化
3/13. 放入砂糖拌匀
4/13. 放入糖粉搅拌
5/13. 搅拌有点发白
6/13. 筛入抹茶粉
7/13. 搅拌均匀
8/13. 筛入低筋面粉
9/13. 搅拌成型备用
10/13. 靠谱放入油纸 把搅拌好的面放入装裱袋里
11/13. 烤箱预热170度10分钟
12/13. 中层烤 170度 20分钟
13/13. 出品啦 因为这个是第一次挤的不是很均匀 但抹茶味还是很不错的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与百合、丝瓜、青椒搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;