蜂蜜迷你小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 404克 | 蜂蜜迷你小蛋糕热量/卡路里1473千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋,糖,蜂蜜倒入无水无油的盆里,用电动打蛋器打发
2/10. 打至浓稠状,画出8字不会立即消失,就打好了,我打了12分钟
3/10. 分两次筛入面粉
4/10. 翻拌均匀,不要划圈圈
5/10. 加入油,翻拌均匀
6/10. 模具放入油纸托,此时可预热烤箱170度5分钟
7/10. 把拌好的蛋糕糊装入裱花袋,挤在纸托里8分满
8/10. 放入预热好的烤箱烤20分钟
9/10. 非常受欢迎的小蛋糕烤好了
10/10. 拍完照片立马就抢光光了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效;可与羊排、洋葱、菠菜搭配;与牛奶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调整胃肠道、滋阴等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、雪梨、鸭梨搭配;与韭菜、北豆腐、白开水相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、美容养颜等功效;