| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 505克 | 曲奇热量/卡路里2894千卡 | |||
 热量2894千卡，相当于划船724分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、黄油（75克）、白糖（40克）、淡奶油（40毫升）、鸡蛋（1个）、奶粉（可以不加）（2勺）、抹茶粉（可以不添加看个人口味）（5克）
1/6. 先准备食材（黄油 鸡蛋 淡奶油 低筋面粉 糖）
2/6. 用打蛋器将黄油打发然后加入淡奶油继续打发至膨胀再加入一个鸡蛋打散混合均匀
3/6. 筛入低筋面粉混合均匀后成湿润面团装入裱花袋按照自己喜欢的图案制作形状
4/6. 送入烤箱前先预热上下火190度5分钟然后入烤箱后190度15分钟左右（自行调节）
5/6. 烤完后取出晾凉即可食用
6/6. 确实很酥
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、辣椒、丝瓜搭配；与鹅、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量2894 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠451.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾534 毫克