首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
无油酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酸奶94千卡104千卡2.5克2.7克
白砂糖100千卡400千卡0克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
总量306无油酸奶蛋糕热量/卡路里474千卡
灭火 热量474千卡,相当于灭火40分钟消耗的热量...720

无油酸奶蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、酸奶(90克)、白砂糖(25克)、白醋(少许)、低筋面粉(50克)
无油酸奶蛋糕的做法图解1

1/8. 先来个全家福。

无油酸奶蛋糕的做法图解2

2/8. 蛋清,蛋黄分离。分离后把蛋黄倒入酸奶中,并加入13g砂糖。加入后搅拌均匀。

无油酸奶蛋糕的做法图解3

3/8. 蛋清加入两滴白醋,分别加入三次白砂糖打发,打发到如图状态。

4/8. 将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀

无油酸奶蛋糕的做法图解5

5/8. 分三次把蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6/8. 把混合液加入蛋糕模中,震荡几次祛除大气泡。

无油酸奶蛋糕的做法图解7

7/8. 预热烤箱,160度,水浴,烤35分钟。烤熟后倒扣晾凉出模就可以啦。

无油酸奶蛋糕的做法图解8

8/8. 我一层又加了些酸奶,减肥必备哦。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与丝瓜、小米、生菜搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、固齿、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、护肾等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 无油酸奶蛋糕热量474 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物200.32 克
  • 39493.2 毫克
  • 257 毫克
  • 3.75 毫克
  • 496 毫克

相关知识

扫一扫手机查看