冰糖蜜枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 363克 | 冰糖蜜枣热量/卡路里1189千卡 | |||
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1/7. 红枣、冰糖(忘记给蜂蜜拍个合影了)
2/7. 挑出坏掉的红枣,洗净,放入煮锅中。
3/7. 加入冰糖。
4/7. 加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大枣刚好浮起来即可)
5/7. 小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。
6/7. 稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。
7/7. 其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、补益脾胃、增强食欲等功效;可与花生、乌鸡、大葱搭配;与螃蟹、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效;可与香蕉、草莓、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与牛奶、桑葚、雪梨搭配;与鲫鱼、白开水、菠菜相克,同食可能会引起不适;