旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马铃薯淀粉 | 克 | 415千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
婴儿奶粉 | 克 | 23千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 290克 | 旺仔小馒头热量/卡路里906千卡 | |||
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1/8. 鸡蛋加糖,(刚好我家里的糖粉用完了,用的细砂糖)
2/8. 加油,搅打均匀
3/8. 低粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛,加到混合好的蛋液里
4/8. 和成面团
5/8. 面团搓成长条状,切成小粒粒,切小点哦,如果切的太大就成了大馒头了
6/8. 搓圆后放入烤盘,烤箱预热180度,烤8~10分钟
7/8. 烤好立即从烤盘倒出,晾晾后装袋
8/8. 旺仔小馒头来了
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、止咳等功效;
婴儿奶粉的热量115千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、辣椒、圆生菜搭配;与消炎片、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;