| 椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 821千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 384克 | 椰蓉球热量/卡路里2057千卡 | |||
 热量2057千卡，相当于斜板仰卧起坐477分钟消耗的热量...259 | |||||
椰蓉球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（120克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、奶粉（15克）、细沙糖（70克）、黄油（80克）
1/10. 准备6样食材。
2/10. 黄油软化，加细沙糖打发。
3/10. 糖和黄油打发后分三次加鸡蛋液打发。
4/10. 蛋液融合后打发到蓬松状。
5/10. 倒进低筋面粉、奶粉、椰蓉搅拌均匀。
6/10. 搅拌成软硬适中的面糊。
7/10. 搓成小球，裹上椰蓉。
8/10. 烤盘铺油纸，放上所有小球共32个。
9/10. 烤箱预热160度，烤盘放烤箱中层，上下火25分钟。
10/10. 色泽金黄，满口留香，乃极品也！
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、驻颜美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与洋葱、圆生菜、干辣椒搭配；与味精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与巧克力、雪莲果、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 椰蓉球热量2057 千卡
- 脂肪200.69 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物152.24 克
- 钠788.3 毫克
- 钙1914 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾2638 毫克