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豆沙花朵面包

豆沙花朵面包的热量和减肥功效

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豆沙花朵面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量520豆沙花朵面包热量/卡路里1938千卡
电工 热量1938千卡,相当于电工646分钟消耗的热量...180

豆沙花朵面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(260克)、鸡蛋(1个)、牛奶+淡奶油(130克)、黄油(30克)、盐(2克)、白糖(50克)、酵母(3克)、红豆馅儿(270克)、蛋液(适量)、芝麻(少许)
豆沙花朵面包的做法图解1

1/6. 把除黄油,豆沙馅儿,蛋液,芝麻以外的东西,按照先液体,后粉类的顺序,放到面包机里。完成第一次30分钟和面。

豆沙花朵面包的做法图解2

2/6. 把软化的黄油放到和好的面里,完成第二个30分钟和面

豆沙花朵面包的做法图解3

3/6. 和完面后,发酵到2倍大。排气,整形。用包包子的手法,把豆沙馅儿包进去

豆沙花朵面包的做法图解4

4/6. 包完后,收口朝下,按成饼,切口

豆沙花朵面包的做法图解5

5/6. 第二次发酵完成后,表面刷上蛋液,用芝麻点缀在中间。

豆沙花朵面包的做法图解6

6/6. 烤箱预热180度,15分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效;可与基围虾、桂圆、丝瓜搭配;与糖精、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与银鱼、圆生菜、基围虾搭配;与豆奶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙花朵面包热量1938 千卡
  • 脂肪164.07 克
  • 蛋白质60.46 克
  • 碳水化合物212.65 克
  • 10357.5 毫克
  • 992 毫克
  • 29.95 毫克
  • 830 毫克

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