| 蔓越莓玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 410克 | 蔓越莓玛芬蛋糕热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于摩托艇运动688分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓玛芬蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（2克）、炼乳（20克）、黄油（75克）、泡打粉（4克）、低粉（135克）、糖粉（80克）、蔓越莓干（25克）
1/4. 两个鸡蛋打散加入糖粉和盐打出粗泡，后加入融化的黄油继续打到融合即可～
2/4. 加入炼奶打匀！最后筛入低粉，泡打粉和切碎的蔓越莓干拌匀～
3/4. 拌成这样光滑的面糊即可～
4/4. 装入小号玛芬蛋糕杯中～一个杯子装40g左右的面糊，可以装10个～入烤箱150度中层烤25分钟即可～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、肥牛、北极虾搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛芬蛋糕热量1719 千卡
- 脂肪120.39 克
- 蛋白质34.19 克
- 碳水化合物370.63 克
- 钠10321.3 毫克
- 钙419 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾546 毫克