| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于倒垃圾378分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
巧克力币（100克）、黄油（70克）、低筋面粉（30克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）
1/7. 巧克力币与黄油隔水融化，备用。
2/7. 将鸡蛋与糖分搅拌均匀。
3/7. 低筋面粉与鸡蛋液倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。
4/7. 搅拌好是这个样子的。
5/7. 将搅拌好的巧克力糊倒入纸杯中（八分满即可）
6/7. 烤箱200度预热5分钟，然后将纸杯蛋糕放入烤箱中10中即可出炉。
7/7. 完成！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与玉米、肥牛、生菜搭配；与茶叶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量944 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克