| 颜值爆表超萌长颈鹿吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 420克 | 颜值爆表超萌长颈鹿吐司热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于高台跳水411分钟消耗的热量...180 | |||||
颜值爆表超萌长颈鹿吐司的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 把高粉，糖，盐，酵母和牛奶搅拌成团
2/17. 加入黄油，搅拌至富有弹性的面团或是起筋
3/17. 起手膜这活还得多多学习(-_-)
4/17. 把315g的面团加入15g的可可粉并搅拌均匀，作为可可面团用，期间可加10g的水让可可粉更容易揉匀（也可不加，水量视情况而定）
切掉315g后剩下的分量为白面团（记得先把白面团盖上布避免变干）
5/17. 可可面团搅拌均匀啦～
6/17. 整成团包起等发酵至双倍大（我是晚上揉面了包好放进冰箱，隔天有空才拿出来整型～懒人法get了吗？放在冰箱可以冷藏大概3天到1星期噢～）
7/17. 发酵至双倍大后
把白面团分成40g的3个和50g的1个；
把可可面团分成70g的3个和100g的1个
8/17. 将可可面团擀长卷起，卷紧一点，记得收口噢～
9/17. 把白面团擀得比可可面团长一点，把可可面团包起来，要包紧噢～不然面包会有空洞
10/17. 卷起来是这样的
70g的可可面团要用40g的白面团包
100g的可可面团要用50g的白面团包
11/17. 把每条面团都揉成吐司模的双倍长
12/17. 把4长条都切半成为8条（6条小的；2条大的）
13/17. 把3条小的对叠，排的时候尽量让3条面团靠在一起
14/17. 第二层叠上2条大的，也是对叠，最后一层叠上3条小的，尽量让面团叠密一些
15/17. 我和马麻做的，叠好记得盖上布待二发至双倍大（我用了大概45分钟，视室温而定），二发完成后送入烤箱以170度烤35分钟即可
16/17. 烤好噜～～～切开有惊喜噢!
17/17. 长颈鹿吐司完成啦～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善视力等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与菜花、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 颜值爆表超萌长颈鹿吐司热量1234 千卡
- 脂肪111.26 克
- 蛋白质43.21 克
- 碳水化合物243.03 克
- 钠10135.9 毫克
- 钙435 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾649 毫克