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奶香四溢的脆底蜂蜜小面包

奶香四溢的脆底蜂蜜小面包的热量和减肥功效

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奶香四溢的脆底蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉24千卡484千卡20克22.7克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
淀粉11千卡364千卡0.2克0.7克
白砂糖20千卡400千卡0克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量626奶香四溢的脆底蜂蜜小面包热量/卡路里1991千卡
练武术 热量1991千卡,相当于练武术151分钟消耗的热量...790

奶香四溢的脆底蜂蜜小面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛奶(35毫升)、奶粉(5克)、高筋面粉(300克)、低筋面粉(50克)、蜂蜜(一茶匙)、淀粉(3克)、白砂糖(5克)、芝麻(少许)、安琪酵母(5克)

1/7. 牛奶,奶粉,高、低筋面粉,一茶匙蜂蜜,酵母放在一个盆里搅拌和面,和好后喷一层水用保鲜膜盖住,发一到两个小时,发到2倍大就好了

2/7. 发好的面撕下保鲜膜后呈蜂窝状。然后撒一层淀粉把面揉至光滑的面团

3/7. 揉好的面团分成4个剂子,分别揉圆用保鲜膜盖住松弛20分钟。 此时就相当于二次发酵了

4/7. 发好的剂子又变成原来的2倍大了。将每个剂子都擀成椭圆形然后卷起来,从中间切开。切面抹上水沾上底料(底料:5g白砂糖,一茶匙芝麻,3g淀粉)

奶香四溢的脆底蜂蜜小面包的做法图解5

5/7. 容器内抹一层植物油,将切好的剂子排好放入

奶香四溢的脆底蜂蜜小面包的做法图解6

6/7. 撒上少许芝麻,中层,上下火25分钟。出炉后刷一层蜂蜜

奶香四溢的脆底蜂蜜小面包的做法图解7

7/7. 然后再撒一层芝麻就好啦。喷香喷香的,外酥里嫩哟!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与白砂糖、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与红枣、杨梅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与南瓜子、橙子、胡萝卜搭配;与腐竹、洋葱、莴笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香四溢的脆底蜂蜜小面包热量1991 千卡
  • 脂肪77.66 克
  • 蛋白质67.91 克
  • 碳水化合物494.73 克
  • 617.2 毫克
  • 2862 毫克
  • 25.73 毫克
  • 2410 毫克

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