柠檬纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 425克 | 柠檬纸杯蛋糕热量/卡路里1687千卡 | |||
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1/5. 黄油切小块,放入碗中隔水加热至融化。
2/5. 将鸡蛋和白砂糖混合,用打蛋器不断打发,在低筋面粉中加入蛋糊和黄油、柠檬汁,搅拌均匀。
3/5. 将做好的面糊倒入纸杯
4/5. 进烤箱,180度上下火烤20分钟左右,看到蛋糕顶端嘭起即可。
5/5. 出炉啦~热腾腾带着柠檬香的蛋糕。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与苋菜、羊排、生菜搭配;与菠萝、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保护胃肠等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生津解暑、化痰等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;