| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 抹茶饼干热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于做头发604分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、黄油（80克）、低筋面粉（140克）、蛋黄（2个）、糖粉（50克）、模具（适量）
1/7. 材料
2/7. 将糖粉抹茶粉过筛混合
3/7. 待黄油融化
4/7. 准备好蛋黄 黄油软了 手持搅拌器低速搅拌 分两次加入蛋液
5/7. 筛入低筋面粉用刮刀搅拌
6/7. 揉成团 保鲜膜包好 放冰箱冷藏一个小时
7/7. 烤箱预热160°5分钟 取出擀成5-7mm 用模具压好形状 上下火调制160° 20分钟后取出
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、利尿解乏、美容护肤等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与荠菜、小米面、肥牛搭配；与豆浆、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 抹茶饼干热量1510 千卡
- 脂肪127.74 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克