| 微波炉也能做的布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 209克 | 微波炉也能做的布朗尼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于吹号角516分钟消耗的热量...120 | |||||
微波炉也能做的布朗尼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
德芙黑巧克力（80克）、黄油（80克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（20克）、低粉（40克）、坚果果仁（适量）
1/7. 黄油，巧克力隔热水加热至融化。
2/7. 鸡蛋打发，注意是全蛋液哦，不需要打发至发白。
3/7. 鸡蛋和低粉混合，搅拌均匀，无颗粒状态。
4/7. 加入黄油巧克力液，搅拌均匀，倒入模具中，大约8分满。
5/7. 放入微波炉转盘的旁边位置，小火叮2分钟。时间和火候依据微波炉不同而调整。个人喜欢湿软的口感，即用牙签插入蛋糕沾上少许蛋糕渣便可。
6/7. 当当当！出炉的蛋糕，因为低粉没有搅拌均匀，所以有白色颗粒(′?_?`) 蛋糕脱模，放入冰箱冷藏1个小时。
7/7. 冷藏后的布朗尼！没有坚果有些遗憾呢！第一次做就成功啦，我觉得口感不比外面买的差呢(?ω?)ノ
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、辣椒、羊排搭配；与甲鱼 、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉也能做的布朗尼热量1031 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克