| 蔓越莓香脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 蔓越莓香脆饼干热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于聚会685分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓香脆饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（50克）、低粉（面包粉）（200克）、鸡蛋（1个）、黄油（80克）、糖霜（50克）
1/13. 准备好材料：低筋面粉，糖霜，鸡蛋，黄油，蔓越莓。
2/13. 黄油融化，加入糖霜搅拌。
3/13. 加入鸡蛋继续搅拌
4/13. 蔓越莓剪小块；
5/13. 倒入低粉搅拌
6/13. 再加入蔓越莓搅拌
7/13. 然后抓起来揉，揉成面团，如果手很粘，撒点面粉就好了……
8/13. 然后捏成条状，包上油纸巾放入冰箱速冻一小时！
9/13. 取出来却片，大约0.5cm厚。
10/13. 烤盘铺上油纸，饼干整齐摆放，（因为烤盘小，摆放有点拥挤）最好不要叠加！
11/13. 中层，180度，20分钟！
12/13. 20分钟取出来晾凉！
13/13. 摆盘，拍照！卖相十分不错吧！
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效；可与西红柿、辣椒、干贝搭配；与豆浆、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓香脆饼干热量1027 千卡
- 脂肪107.64 克
- 蛋白质14.35 克
- 碳水化合物111.92 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克