奶香椰蓉包的热量和减肥功效

1/24. 材料集合图。黄油室温软化。

2/24. 牛奶倒入面包机桶内。三个角分别加入鸡蛋 盐 糖

3/24. 倒入高粉覆盖住液体。中间挖小洞，倒入酵母。

4/24. 面包桶放入面包机开始揉面23分钟。揉面结束后拿出面团，加入软化好的黄油。

5/24. 将黄油包起来。开始手工揉面出膜。

6/24. 好像搓衣服一样来回搓。粘手的话稍微抹点油在手上。

7/24. 来回搓个10分钟左右就可以出现扩展阶段的膜了。还要继续。

8/24. 可以用甩揉 搓揉 敲打方式 最后揉至薄膜状态。

9/24. 将面团揉圆后盖上保鲜膜，室温下第一次发酵1.5小时。

10/24. 发酵的时候做椰蓉馅料。将馅料全部放在一起你揉搓成小颗粒。

11/24. 如图所示馅料好啦

12/24. 发酵好的面团手指搓小洞不回缩就好了。拿出来排气。

13/24. 分成10个小面团。那个面团50g左右。

14/24. 取小面团擀成牛舌状。

15/24. 铺上馅料。

16/24. 从做往右或者从右往左卷起来。卷口和尾部收紧。

17/24. 如图所示。收紧。

18/24. 用刀从中间切开，头部不要切断。

19/24. 然后卷麻花一样两股面团卷起来。

20/24. 也可以擀成牛舌状然后放上馅料之后两边对折。

21/24. 自上而下或者自下而上卷起来。

22/24. 最好各种造型后放烤箱第二次醒发30-45分钟。烤箱下放一盆热水。

23/24. 入烤箱180度20分钟 即可。