| 格力高味道-色拉味小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥末酱 | 克 | 11千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 总量 | 212克 | 格力高味道-色拉味小饼热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于堵缝隙184分钟消耗的热量...270 | |||||
格力高味道-色拉味小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、玉米油（25克）、香甜味色拉酱（30克）、白砂糖（15克）、盐（2克）、芥末酱（20克）、温水（20克）
1/6. 150g低粉，15g白糖粉，2g盐，用淘米手法混合。
2/6. 倒入25ml植物油，用手掌搓成粗玉米面状
3/6. 然后加入20ml芥末酱，30g色拉酱，继续搓成小块小块的面粉状。
4/6. 最后加入15ml温水，轻揉成面团即可。放密封处醒发半小时。
5/6. 擀开成1mm厚的面饼，用切模切出形状，摆盘。入预热好的烤箱，上下管170度烤8-9分钟，超薄，注意别考糊。
6/6. 成品就是这个样子的，味道酥脆哦。芥末酱添加量基本没有冲味，旨在增强成品色拉的味道。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少血液黏稠度、促进血液循环、养颜等功效；与鸡肉、兔肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 格力高味道-色拉味小饼热量827 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物199.26 克
- 钠10051.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾98 毫克