| 蔬菜花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 664克 | 蔬菜花包热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于写作业1082分钟消耗的热量...108 | |||||
蔬菜花包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 先制作馅料备用，软化好黄油后加入蔬菜粒中拌匀，我用的有盐黄油，所以不加盐了，亲们用无盐黄油就一定加些盐调味
2/13. 所有材料都放进面包机，两个和面程序大约30分钟揉至完全扩展阶段，盖保鲜膜发酵
3/13. 面团发酵至两倍大，手戳一个圆洞，不回弹不塌陷就说明发好了
4/13. 面团取出排气后分成六个小面团揉圆醒发15分钟，取一份面团擀成圆片包入准备好的馅料
5/13. 包圆按扁，用刀切四个口子，如图
6/13. 一个压一个的叠起来
7/13. 如图所示放入六连模
8/13. 全部放好后，在花包中心堆上剩余馅料，放入烤箱进行二次发酵
9/13. 发酵好后，表面刷全蛋液
10/13. 预热烤箱170度，热好后放入中层烤20种左右
11/13. 烤好出炉，香味扑鼻啊
12/13. 松软可口，披萨风味
13/13. 成品图. 养眼的一款，口感松软温润，蔬菜鲜香，蔬菜的颜色水分保留完美，好吃到爆！大家快快动手来做，那香味只有吃到的人才能体会，到时别忘感谢我哦，嘻嘻！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与枣、鸡蛋、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与苋菜、小米、黄豆搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜花包热量1947 千卡
- 脂肪114.37 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10214.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克