| 简单易做的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 523克 | 简单易做的蛋挞热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡，相当于高抬腿274分钟消耗的热量...480 | |||||
简单易做的蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（85毫升）、淡奶油（100毫升）、糖粉（30克）、低粉（少量）、炼乳（少量）
1/8. 先把冷冻的蛋挞皮室温解冻（买的现成的）。
2/8. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉充分混合均匀。
3/8. 分离出蛋黄，将打散的蛋黄加入混合。
4/8. 再筛入少量低粉，增加蛋挞液的浓稠度。
5/8. 蛋挞液完成。
6/8. 蛋挞液加热会膨胀，所以加8-9分满就可以了。
7/8. 烤箱预热220度，烤20-25分钟。
8/8. 出炉趁热吃口味最佳。也可加入水果、蜜豆等增添口味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、荠菜、青椒搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与猕猴桃、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易做的蛋挞热量2188 千卡
- 脂肪120.31 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物239.69 克
- 钠554.2 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾832 毫克