| 蔓越梅麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 267.25克 | 蔓越梅麦芬蛋糕热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于耕种118分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越梅麦芬蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉（6克）、盐（1.25克）、鸡蛋（20克）、牛奶（80克）、植物油（30克）、蔓越梅干（40克）
1/5. 准备材料：
将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越梅混合均匀、
2/5. 碗中倒入牛奶、植物油、加入鸡蛋液、搅拌均匀、
3/5. 加入面粉混合物、
4/5. 翻拌到干性材料全部湿润即可、倒入模具中、1/2或2/3 满、
烤箱提前预热、上下火、200度、15分钟左右、
5/5. 成品～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调整胃肠道、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与羊排、菠菜、苋菜搭配；与甲鱼 、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅麦芬蛋糕热量709 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10211.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾257 毫克