| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 279克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于登山摩托141分钟消耗的热量...510 | |||||
黄桃蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油（100克）、牛奶（60克）、炼乳（1勺）、砂糖（20克）、蛋黄（1个）、挞皮（5个）
1/5. 准备好材料，将奶油加热，加入牛奶，砂糖，搅拌一下关火（注意时间不要长），然后放入蛋黄炼乳搅拌均匀
2/5. 黄桃切块，挞液最好过一遍筛
3/5. 挞水放到8分满
4/5. 放入烤箱中层，180度25分钟，在20分钟的时候将蛋挞放到上层上色。
5/5. 打开烤箱的时候一股甜甜的道哦～口水都流下来啦，哈哈
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与橙子、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与银鱼、牡蛎 、小米面搭配；与甲鱼 、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量1198 千卡
- 脂肪135.94 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物162.77 克
- 钠542.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾848 毫克