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香酥椰蓉球

香酥椰蓉球的热量和减肥功效

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香酥椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油355千卡888千卡1.4克98克
糖粉117千卡389千卡0克0克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
椰蓉547千卡684千卡5.3克69.08克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量327香酥椰蓉球热量/卡路里1379千卡
乘双连雪橇 热量1379千卡,相当于乘双连雪橇197分钟消耗的热量...420

香酥椰蓉球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(40克)、糖粉(30克)、低筋面粉(50克)、椰蓉(80克)、鸡蛋(一个)、蛋黄(一个)
香酥椰蓉球的做法图解1

1/7. 黄油室温软化后加入糖粉打至发白

香酥椰蓉球的做法图解2

2/7. 分几次加入蛋液,每次都搅拌均匀

香酥椰蓉球的做法图解3

3/7. 将称好的低粉和椰蓉倒入其中,揉成团

香酥椰蓉球的做法图解4

4/7. 就是这个样子

香酥椰蓉球的做法图解5

5/7. 揉成小球放置烤盘中,150度23分钟,之前可以刷层蛋黄液

香酥椰蓉球的做法图解6

6/7. 成品~(焦糖色)

香酥椰蓉球的做法图解7

7/7. 成品~

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、调味等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、菠菜、茼蒿搭配;与豆奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥椰蓉球热量1379 千卡
  • 脂肪204.53 克
  • 蛋白质41.96 克
  • 碳水化合物205.6 克
  • 352.8 毫克
  • 174 毫克
  • 7.97 毫克
  • 884 毫克

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