胡萝卜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
总量 | 922克 | 胡萝卜玉米排骨汤热量/卡路里1455千卡 | |||
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1/8. 材料图:排骨350G,胡萝卜一条,玉米二条分成六小个,马蹄6粒,姜三片,米酒一匙
2/8. 排骨买回来后洗干净,然后锅里放水将排骨出血水,我们这边说要过冷河,记得加小许米酒和姜片去腥
3/8. 水开后表面有小许泡沫的,这些就骨头里的血水了
4/8. 捞起排骨用水冲洗干净
5/8. 将排骨,胡萝卜,玉米,马蹄加入电饭煲中,加水,水要盖过材料
6/8. 加上姜片和米酒一匙,煲上一个半钟
7/8. 我是用电饭煲煲的,因为加的水多所以电饭煲不能盖上盖子,要不然后水开了汤汁流出。要用一支筷子压在旁边,这样水就不会流出。
8/8. 一个半钟后,汤好了,加上一小匙盐,就可以喝了~
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;可与蘑菇、山楂、茄子搭配;与鲫鱼、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、消食等功效;可与草鱼、菠菜、蜂蜜搭配;与辣椒、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、健脑、防治肝病等功效;可与大豆、橙子、山药搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、美容丰胸、丰胸等功效;