| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 蛋挞热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于冰上钓鱼324分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
宝宝喝的奶粉（两勺半）、香蕉（5片左右）、蛋黄（1枚）、低筋面粉（大约3-5克）、五十度温开水（80毫升）
1/5. 奶粉温开水冲好 鸡蛋一枚只取蛋黄
2/5. 蛋挞液：取低筋面粉过筛到冲好的牛奶中 拌入鸡蛋黄
3/5. 香蕉切丁 放入蛋挞皮中铺底 将做好的蛋挞液过筛两次倒入蛋挞皮中【因为有水果不容易发起 皮中倒入蛋挞液九分满】
4/5. 烤箱200预热5分钟 上下火200烤15-20分钟【时间和火候按照自家烤箱灵活掌握 烤的嫩些 宝宝比较容易接受 不要过焦】
5/5. 图...
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠、解毒等功效；可与川贝母、牛奶、国光苹果搭配；与红薯、土豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、基围虾、羊排搭配；与鹅蛋、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量649 千卡
- 脂肪28.27 克
- 蛋白质23.79 克
- 碳水化合物106.43 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克