酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 339克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里699千卡 | |||
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1/4. 准备好所有材料,将酸奶,蛋黄,低筋粉全部放一起拌成酸奶糊。
2/4. 此时可以在烤盘加水170°预热, 将蛋白分三次加糖粉打发, 再和酸奶糊充分搅拌。
3/4. 170度50分钟出炉。
4/4. 淋上酸奶洒点花瓣,低糖低热量酸奶蛋糕开吃!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、提高免疫力、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与菠菜、北极虾、洋葱搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效;