| 奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 奶香小面包热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于背部训练318分钟消耗的热量...210 | |||||
奶香小面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、低筋粉（50克）、鸡蛋（2个）、牛奶（40克）、炼奶（20克）、糖粉（适量）、酵母（2克）
1/7. 酵母用温水泡一会儿，所有材料一起揉捏，我是用手和的面，反正和了很久没算时间，如果有面包机的小伙伴可以直接用面包机和面发酵。
2/7. 室温发酵50分钟，直到用手指按下去不会弹起来为止。
3/7. 继续和面排气，将面团用擀面杖展开，尽量是长方形的样子。
4/7. 卷起来。
5/7. 切好，再次发酵15分钟左右。
6/7. 烤箱150°预热，烤25分钟。
7/7. 完工。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与荠菜、桂圆、玉米搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与酒、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 奶香小面包热量1113 千卡
- 脂肪24.47 克
- 蛋白质48.68 克
- 碳水化合物310.82 克
- 钠310.2 毫克
- 钙602 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾620 毫克